Kurma Salut Cokelat

Bahan

• 150 gram buah kurma (buang bijinya)
• 200 gram  Dark Cooking Chocolate atau cokelat masak balok (potong kecil-kecil, lelehkan)
• 30 gram mentega 
• Cup kertas ukuran kecil
• Gula pasir (haluskan)

Cara Membuat

• Keluarkan biji kurma hingga ia siap untuk dimakan (sisihkan terlebih dahulu)
• Potong kecil-kecil cokelat balok lalu panaskan di atas sebuah panci atau wajan bersama mentega.  
• Jika cokelat sudah meleleh, tusuk buah kurma dengan batang lidi dan celupkan ke dalam cokelat yang telah meleleh. 
• Jika kurma sudah tertutup cokelat, letakkan di atas cup kertas. Lakukan ini secara telaten hingga semua kurma terbungkus cokelat. 
• Jika sudah, taburkan gula pasir halus di atas cokelat kurma dan masukkan ke dalam almari pendingin hingga cokelat beku. 
• Kurma salut cokelat sudah jadi dan siap untuk disajikan sebagai menu takjil buka puasa.