Tumis Tahu Bayam

Bahan-Bahan

• 1 sdm minyak canola
• 450 gram tahu, potong dadu
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt jahe parut
• 1/4 sdt bubuk cabai
• kecap manis
• 6 ons bayam 
• 2 sdm biji wijen
• 1 sdt minyak wijen

Cara Memasak

1. Panaskan minyak canola dengan api sedang. 
2. Masukkan tahu dan masak 3-5 menit hingga sedikit kecoklatan. 
3. Masukkan bawang putih cincang dan jahe parut. 
4. Tumis hingga wangi, tambahkan kecap manis dan bubuk cabai. 
5. Kemudian, masukkan sayur bayam. 
6. Tumis selama 1 menit, baru taburi dengan biji wijen. 
7. Hidangkan dalam piring lalu tambahkan minyak wijen dan aduk rata.