Sate Bola-Bola Tahu

Bahan-Bahan

• 500 gram tahu
• 100 gram kelapa parut
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm daun seledri cincang

Bumbu yang Diulek

• 2 butir bawang bombay/bawang merah ukuran sedang
• 4 siung bawang putih
• lada bubuk dan garam secukupnya

Cara Membuat

1. Hancurkan tahu, campur dengan bumbu yang diulek.

2. Tambahkan kelapa parut, seledri, dan telur, aduk rata.

3. Panaskan minyak di wajan.

4. Bentuk adonan tahu jadi bulat-bulat.

5. Goreng hingga warnanya berubah jadi cokelat keemasan.

6. Setelah matang, tusuk dengan tusukan sate.

7. Nikmati dengan saus kacang atau saus sambal favorit kamu.