Risoles Mayonaise

Bahan isian:

• 150 gr wortel yang sudah dicincang atau dipotong dadu kecil-kecil
• 1/2 siung bawang bombay
• 100 gr kentang potong dadu kecil
• 100 ml air
• garam secukupnya
• lada bubuk secukupnya
• bubuk pala secukupnya (optional/bisa dipakai, bisa tidak)
• minyak goreng
• susu kental manis
• mayonaise

Bahan kulit:

• 150 gr tepung terigu
• 1/2 sdt tepung kanji atau tapioka
• 1 butir telur ayam
• garam secukupnya
• 350 ml air