- 800 gram daging ayam
- 6 sdm kecap manis
- 1 sdm jahe parut
- 1 sdm bawang putih parut
- 2 butir telur ayam
- 200 gram tepung kentang
- garam dan lada secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1. Potong daging ayam ukuran sekali gigit.
2. Siapkan mangkuk, campurkan kecap, jahe parut, bawang putih parut, garam, lada bubuk, dan telur jadi satu. Masukkan daging ayam dan ungkep selama 2-3 jam.
3. Siapkan tepung kentang di mangkuk/piring.
4. Balut daging ayam dengan tepung kentang.
5. Panaskan minyak, goreng daging ayam sampai matang.
Posts
No comments:
Post a Comment