Bahan-bahan:
- 1 blok tahu, potong dadu
- 1 bongkol brokoli, potong-potong
- 2 buah wortel, potong serong
- 3 buah sosis, potong tipis
- 5 buah bakso, potong-potong
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih, cincang
- merica secukupnya
- air secukupnya
- minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Rendam brokoli yang sudah dipotong-potong dengan air garam agar ulat dan kotorannya keluar selama 15 menit. Cuci bersih.
- Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong dadu, sisihkan.
- Tumis bawang hingga harum. Masukkan tahu, sosis dan bakso. Masak hingga matang.
- Masukkan brokoli, wortel, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk secukupnya. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak hingga sayur agak layu. Matikan.
Posts
No comments:
Post a Comment