Lidah Kucing Rasa Pandan

Bahan-bahan:

• 100 gr tepung terigu
• 100 gr gula halus
• 100 gr margarin
• 2 butir putih telur
• pewarna makanan hijau
• essens pandan

Cara membuat:

1. Campur dan kocok rata margarin dan gula hingga berwarna putih. 
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan campur rata dengan spatula.
3. Di wadah lain, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. 
4. Campur adonan tepung dengan putih telur hingga rata.
5. Tambahkan pewarna dan essens pandan. Campur adonan hingga rata.
6. Masukkan adonan ke dalam piping bag dan cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. 
7. Panggang hingga 10 menit atau hingga matang.