Scrambled Egg

Bahan

• 4 Butir telur
• 1 cangkir kecambah kecil
• 2 sdm minyak
• 1 sdm merica
• 1 cangkir air
• Garam secukupnya

Cara Memasak

1. Pecahkan 4 telur ke dalam mangkuk dan aduk hingga mengembang.
2. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan dan masukkan telur kocok ke dalam wajan. Acak telur sekitar 5 menit, lalu matikan api dan diamkan.
3. Rebus air dalam wadah yang lain dan biarkan mendidih. Ketika air sudah mendidih, masukan kecambah dan biarkan selama 5 menit.
4. Ketika sudah 5 menit, tiriskan kecambah dan campurkan pada telur di dalam wajan. Aduh secara perlahan dengan api sedang selama 5 menit
5. Terakhir berikan garam dan merica lalu aduk lagi selama 5 menit.
6. Setelah itu, sajikan dalam piring dan siap dihidangkan.