Siomay Jamur

Bahan:

• 50 gram tepung terigu 
• 100 gram jamur tiram, cincang halus 
• 100 gram wortel, cincang halus
• 1/2 sdt garam 
• 3 siung bawang putih, haluskan
• Kulit pangsit

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dengan sedikit air. Aduk rata kemudian masukkan jamur tiram, bawang putih, garam serta wortel. Pastikan semua bahan tercampur rata.
2. Isikan adonan tadi pada masing-masing kulit pangsit yang direkatkan. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan kukusan, dan kukus siomay hingga matang.