Vanilla Cookies

Bahan-Bahan

• 120 gram tepung terigu serba guna
• 1/4 sdt baking soda
• 1/8 sdt garam
• 60 gram mentega
• 60 gram gula pasir
• 1 butir telur (ambil putihnya saja)
• 1 sdt vanilla

Cara Membuat

1. Siapkan adonan kering, caranya campurkan tepung, baking soda, dan garam dalam mangkuk.
2. Untuk adonan basah, campurkan gula dan mentega lalu kocok dengan menggunakan mixer, setelah itu tambahkan telur dan vanilla. Kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan adonan kering sedikit demi sedikit ke adonan basah. Uleni hingga kalis. Bentuk jadi satu bulatan besar. Bungkus dengan plastik. Masukkan dalam kulkas dan diamkan selama 3 jam.
4. Panaskan oven, bentuk adonan dengan cetakan kue. Panggang kue dalam oven hingga matang, sekitar 8-10 menit.