Es Campur Kelapa Muda

Bahan:

• 2 buah kelapa muda, serut
• nata de coco secukupnya
• buah semangka, potong dadu
• buah alpukat, potong-potong
• kolang-kaling secukupnya
• 1 blok cincau hitam, potong dadu
• kacang merah, rendam semalaman dan rebus hingga matang
• 1 kaleng susu kental manis
• sirup cocopandan secukupnya
• es batu secukupnya, serut/ hancurkan

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk. 
2. Tata buah-buahan dan berbagai isian es campur.
3. Serut es batu dan tata di atas isian es campur. 
4. Siram dengan sirup cocopandan. 
5. Tuang susu kental manis secukupnya. 
6. Takjil siap dihidangkan.