Jamur Tiram Goreng Tepung

Bahan:

• 250 gram jamur tiram
• 250 gram tepung tempura
• 175 ml air es
• 3 sdm saus teriyaki

Cara Membuat:

1. Cuci bersih jamur tiram, sisihkan.
2. Lumuri jamur dengan saus teriyaki, remas-remas dan diamkan selama 10 menit.
3. Campur tepung tempura dengan air es, aduk hingga adonan licin dan tidak ada yang menggumpal.
4. Celupkan jamur tiram ke dalam adonan tepung.
5. Goreng hingga warnanya kuning keemasan, angkat tiriskan.