Jamur Goreng Krispi

Bahan-Bahan
400 gram jamur tiram, cuci bersih1/2 sdm pasta kari
2 sdm coconut cream
120 gram tepung terigu
120 gram tepung beras
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat
1. Siapkan mangkuk, campurkan pasta kari dengan coconut cream. Aduk rata, masukkan jamur.
2. Siapkan mangkuk yang lain, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam.
3. Balut jamur yang sudah dicelupkan di mangkuk pertama ke mangkuk kedua.
4. Panaskan minyak, goreng jamur sampai matang sempurna.
5. Sajikan dengan saus dan cabai rawit bila suka.