Tumis Tahu Lada Hitam

Bahan

• 1 kotak tahu (potong dadu sesuai selera)
• Minyak goreng (secukupnya)
• 1 batang daun bawang (potong kecil-kecil)
• 1/2 bawang bombay (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• Lada hitam bubuk (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1. Goreng tahu yang telah dipotong dadu hingga setengah matang. Angkat lalu sisihkan sebentar.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga harum. 
3. Masukkan tahu ke dalamnya, aduk-aduk rata. 
4. Tambahkan garam, lada hitam bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya. 
5. Aduk-aduk rata. Tumis tahu bumbu lada hitam yang enak dan gurih pun siap disajikan.